Bald gibt es ihn wieder! Den PARADIESHONIG aus dem ApfelKULTURparadies. Die fleißigen Bienen haben in diesem Jahr fast 50 Kilo Honig gesammelt. Die edle glasklare Frühtracht hat eine feine Säure und schmeckt nach Blüten. Die Sommertracht hat einen Anklang von Linde und einen zarten Schmelz, der den Kreislauf wärmt. Das Imkerteam aus dem ApfelKULTURparadies (Rene Jahnke, Christiane Gartner und Taini Kerscher) sind begeistert von den fleißigen Völkern, die trotz einem schweren Start im Frühjahr die Saison gut überstanden haben. Vom starken Volk wurde sogar noch ein Ableger gebildet, sodass im kommenden Frühjahr vielleicht schon drei Völker das ApfelKULTURparadies bevölkern.
Das Etikett zur diesjährigen Edition hat die Gröpelinger Illustratorin Anna Schillig gestaltet. Wer ein Original haben möchte, sollte sich ein Glas Honig im Torhaus Nord ab 15.10.2021 sichern. Hier zeigen wir nur einen Ausschnitt. Mehr von Anna Schilling finden sich hier: http://annaschilling.de/